今日の献立は

・ごはん
・牛乳
・せんべい汁
・鶏肉と里芋のさっぱり煮

でした。

「せんべい汁」は、主に青森県の郷土料理として知られています。南部せんべいという、旧南部藩（青森県南東部〜岩手県北部）でよく作られていた、小麦粉と塩、水を混ぜて作ったせんべいを汁物の中に入れて食べる料理です。汁を吸っても崩れず、モチモチとした食感のせんべいは、せんべい汁専用として作られているそうです。
「鶏肉と里芋のさっぱり煮」は、しょうがや酢が入っていてさっぱりとした味です。