今日の献立は

・ごはん
・牛乳
・豚肉と野菜のしょうが煮
・小松菜と大阪しろなの炒め煮

でした。

大阪しろなは「なにわの伝統野菜」という、古くから大阪で作られてきた大阪独自の野菜の一つです。味は苦みやクセがなく、色々な料理に合います。今日は小松菜と一緒に炒め煮にしました。ベーコンとコーンが入っているので食べやすく、好評です。