今日の献立は

・オリーブパン
・牛乳
・ビーンズシチュー
・コーンブレッド

でした。

今日は「姉妹都市献立」です。堺市は、アメリカにあるバークレー市と姉妹都市です。コーンブレッドはそのバークレーでよく食べられる料理で、特に収穫の感謝祭の時に食べられるそうです。本来はとうもろこしの粉で作るのですが、今日は小麦粉にクリームコーンを混ぜた生地を使っています。ベーコンやチーズも入っています。