堺市立福泉小学校

7月1日(木) 今日の給食

公開日
2021/07/01
更新日
2021/07/01

給食・食育

今日の献立は

・コッペパン
・牛乳
・沖縄風そば
・ゴーヤチップス
・ソフトチーズ

でした。

今日は沖縄の料理をイメージした献立です。
沖縄そばは「そば」という名前ですが、麺はそば粉ではなく小麦粉で作られます。
だしはかつおぶしでとっています。
ゴーヤチップスは薄切りにしたゴーヤを揚げ、ごまの入った甘辛いタレをかけています。