4月28日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2021/04/28
- 更新日
- 2021/04/28
給食・食育
今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・五目汁
・キャベツのソテー
・白身魚フライ(ソース)
でした。
みそ汁の「みそ」は家庭やお店によって種類や割合などが違うと思いますが、給食のみそ汁は、「赤みそ2」対「白みそ1」の割合で、2種類のみそを混ぜて作っています。
今日は2年生の先生に「白身魚フライの白身魚は何ですか?」という質問を受けました。
正解は・・・「ホキ」です。オーストラリアやニュージーランド周辺の海でよくとれる魚で1メートルを超えるものもある、大型の白身魚です。あっさりとした味で、フライなどによく使われます。