堺市立福泉小学校

4月28日(水) 今日の給食

公開日
2021/04/28
更新日
2021/04/28

給食・食育

今日の献立は

・ごはん
・牛乳
・五目汁
・キャベツのソテー
・白身魚フライ(ソース)

でした。

みそ汁の「みそ」は家庭やお店によって種類や割合などが違うと思いますが、給食のみそ汁は、「赤みそ2」対「白みそ1」の割合で、2種類のみそを混ぜて作っています。

今日は2年生の先生に「白身魚フライの白身魚は何ですか?」という質問を受けました。
正解は・・・「ホキ」です。オーストラリアやニュージーランド周辺の海でよくとれる魚で1メートルを超えるものもある、大型の白身魚です。あっさりとした味で、フライなどによく使われます。