堺市立福泉小学校

12月11日(木)今日の給食

公開日
2025/12/11
更新日
2025/12/11

給食・食育

今日の献立は


・ごはん

・牛乳

・あんかけうどん

・がね

・ふりかけ(おかか)


でした。


「がね」は鹿児島県の郷土料理です。鹿児島の特産品であるさつまいもを中心に、野菜を太めの千切りにし、衣をつけて揚げる料理です。ギザギザとしたその見た目がかにに似ていることから、鹿児島県の言葉で「かに」を意味する「がね」という名前になったそうです。衣に砂糖やしょうゆが入っているので、そのまま食べてもおいしく、色も茶色っぽいです。