今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・ビーフンスープ

・肉だんごのピリカラ煮

でした。

ビーフンは、お米から作られる麺です。お米といっても、日本でよく食べられている「ジャポニカ米」ではなく、「インディカ米」という細長いお米から作られています。インディカ米はジャポニカ米よりも粘りが少ないのが特徴です。

２つのお米を比べて見た子ども達は「きれいやなあ」「色がちょっと違うな」「食べてみたい！」と興味深々でした。