今日の献立は

・ごはん
・牛乳
・すいとん汁
・ひじきの甘煮
・焼鮭

でした。

すいとんは、小麦粉に塩と水を加えて作った生地を一口大にちぎったものです。
昔、戦争中など食べものが少なかった時代に特によく食べられていたそうですが、今では汁物の具材として食べられています。お餅に似ていますが、もち米で作ったお餅とは少し食感も違いますね。