堺市立平岡小学校

5/31 給食

公開日
2024/05/31
更新日
2024/05/31

給食

今日の献立は
ご飯・トック・チャプチェ・牛乳
です。

トックは韓国のおもちです。日本のおもちを作るときに使うもち米ではなく、粉にしたうるち米を原料にして作られています。
もち米のおもちと違い、粘りや伸びが少なくて歯切れがよく、煮込み料理や鍋料理に加えても煮崩れしにくいことが特徴です。