今日の献立は
コッペパン・コンソメスープ・いわしフライ・牛乳
です。

いわしの旬は５月〜１０月にかけてです。なぜこのように旬の期間が長いのかというと、いわしは「回遊魚」で日本のほとんどの地域で収穫できるからです。
「すぐに死んでしまう弱い魚」というところから、「魚へん」に「弱」で「鰯」と書きます。
つみれや生姜煮、マリネなどいろいろな食べ方がありますが、今日はいわしフライで登場します。
骨があるので、よく噛んで食べてください。