今日の給食は、
　・ごはん
　・牛乳
　・ビーフンスープ
　・ガイヤーン
　と万博献立（タイ）でした。

　「ガイ」は鶏肉、「ヤーン」は焼くという意味なので、
　「ガイヤーン」を日本語に訳すと「やきとり」になります。
　給食で大人気のメニューです！

　給食時間中２年生にビーフンを見てもらいました。
　「そうめんに似ている！」
　「これがやわらかくなるの？」
　「はるさめみたい！」と
　興味津々で見てくれました。

　タイの主食はお米で、インディカ米と呼ばれ、
　日本のお米（ジャポニカ米）と比べ、
　形が細長く、粘り気が少ないのが特徴です。

　米の粉から作られるビーフンも
　タイではよく食べられるそうです。