今日の給食は，

　・ごはん

　・牛乳

　・はりはりうどん

　・かきあげ

　・昆布の佃煮

　でした。

　大阪府の郷土料理の一つに“はりはり鍋”があります。

　“はりはり”とは，水菜のシャキシャキとした食感からきています。

　今日のうどんにも水菜がたっぷりと入りました。

　「だしがおいしい！」と大人気でした。

　かきあげには，大阪産の春菊が入りました。

　かきあげにすると子どもたちもよく食べてくれます。

　カルシウムがとれるように，かえりちりめんも

　一緒に入れて揚げました。

　昆布の佃煮も上手に袋から出して

　ごはんにのせて食べてくれていました。