今日の給食は，ごはん，みそ汁，焼さばのみぞれがけ，うの花です。

「うの花」

「うの花」とは，ウヅキという白い花の別名です。その姿が豆腐を作るときにできる「おから」に似ていることから，おからやおからを使った料理を「うの花」と呼んでいます。