今日の給食は、
　・ごはん
　・牛乳
　・船場汁
　・厚揚げの甘みそ焼き
　・きんぴらごぼう
　でした。

　船場汁は、「さば」などの魚と大根などの
　野菜を煮込んで作る具だくさんの汁物です。
　魚の頭や骨についた身まで使うので、
　無駄がなく、値段も安く、時間をかけずに
　食べられるので、大阪市の船場にある問屋街で
　よく食べられていました。

　船場汁の大根は、堺市の大根を使いました。

　厚揚げの甘みそ焼きは、人気のあるメニューで
　「おいしかった！」と感想をもらいました。
　きんぴらごぼうはごはんにとってもよく合いました。