今日はＧ７参加国の献立。
まずは「イタリア」の料理です。
「イタリア」と言えば、「パスタ」ですね。
給食には数々の「パスタ」を使った献立がありますが、今日は「スパゲティ」の献立「ペペロンチーノ」です。
「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」といい、
イタリアのパスタ料理のひとつです。
ニンニク・唐辛子を炒めて香りを出したオリーブオイルを、パスタにからめて作ります。
給食では一味唐辛子を使っています。
「イタリアンサラダ」には、トマトピューレを使ったドレッシングがかかっています。