「トマト」を使ったスープです。
トマトは美肌効果のあるビタミンＣや、老化を抑制するビタミンＥが豊富で、ミネラルや食物繊維などをバランスよく含んでいます。
さらに抗酸化作用があるリコピンが豊富なこと。
トマトは他の野菜に比べて一度にたくさん食べられるため、栄養を摂取しやすいのも魅力。ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、健康によい野菜なのです。
「ジャージャー丼」との組み合わせです。