堺産農作物『堺のめぐみ』が給食でも使われています。
小松菜やにんじん・なすなど、堺で採れた野菜を使う日が、何日かあります。
今日は、『堺のめぐみ』のたまねぎを使った「ミネストローネ」です。
甘味があって、おいしいです。
小さいおかずは「ツナピー焼き」です。ツナとピーマンを使った、オーブン使用のおかずです。