「かたくちいわし」のはなし
- 公開日
- 2023/02/27
- 更新日
- 2023/02/27
今日の給食
今日の給食には「小魚の佃煮」がついています。
この小魚は「かたくちいわし」です。
「かたくちいわし」上あごが下あごに比べて大きく,片口(かたくち)に見えるので,そう呼ばれているそうです。
この稚魚を茹で,乾燥したものを「しらす干し」と言うそうです。
「さつまじる」と「和風ハンバーグ」が今日の献立です。