堺市立浜寺東小学校

すきやきの作り方

公開日
2023/01/12
更新日
2023/01/12

今日の給食

 今日の給食は「すき焼きうどん」です。
給食の放送を聞いていると,「すき焼きの作り方」が関西と関東で違うことが紹介されていました。
牛肉をやわらかく食べるためには,どちらもさっと火を通すくらいにしておくことが大事です。
 肉から出たうまみで,野菜を煮込むと,たくさんの野菜を美味しく食べることができますね。