南瓜と冬瓜 公開日 2022/07/05 更新日 2022/07/05 今日の給食 今日の給食です。 「南瓜のみそ汁」と「冬瓜のうま煮」です。 「なんきん」と「とうがん」が使われています。 どちらも「うり科」の植物で,夏に収穫し,風通しの良い暗い場所で,冬まで置かれて,冬の保存食として用いられたようです。