「そーきそば」「ゴーヤの〜」と言えば「沖縄の郷土料理」が浮かんできます。
今日の給食は，それをイメージしていますね。
　もうひとつ。
沖縄と言えば「さとうきび」も有名です。
　「さとうきび」から作られる沖縄の砂糖には，黒糖や三温糖があります。
　今日の「ゴーヤチップス」のタレに，その三温糖が使われているんですね。
　甘味が少し違う。