「ぎゅうにゅう、コッペパン、イズミル・ギョフテ、メルジメッキ・チョルバス」でした。今日はトルコ料理を紹介します。「メルジメッキ・チョルバス」は、トルコでは定番のスープでレンズ豆が入っています。「メルジメッキ」がレンズ豆、「チョルバス」がスープを表す言葉です。「イズミル・ギョフテ」は、香辛料を使用した肉団子の料理です。