「ぎゅうにゅう，ごはん，にくだんごスープ，キャベツと厚揚げの甘辛いため」でした。「豆板醤（とうばんじゃん）」は、そら豆から作る、中国の辛いみそです。赤とうがらしが入り、きれいな赤色と、ピリッとした辛さが特ちょうです。今日の小おかずに入っています。