堺市立大仙西小学校

9月11日(金)の給食

公開日
2026/09/11
更新日
2026/09/11

給食

「ぎゅうにゅう,コッペパン,とり肉のレモン煮,押し麦入り豆乳スープ」でした。大麦を蒸してやわらかくし、ローラーで押して平たくしたものが「押し麦」です。押し麦にすると水分を早く吸ってやわらかくなり、料理がしやすくなります。食物せんいが多く、おなかの調子をととのえるはたらきがあります。