「ぎゅうにゅう，ごはん，夏野菜カレー，かんかんサラダ」でした。今日の小おかずは，乾物であるひじきや切干大根と，缶詰のとうもろこしを使用した「乾缶（かんかん）サラダ」です。乾物や缶詰は，長い間保存ができるので，防災食としても役に立ちます。