堺市立大仙西小学校

4月30日(水)の給食

公開日
2025/04/30
更新日
2025/04/30

給食

「ぎゅうにゅう、ごはん、フォー、ダウフーチェンサー」でした。今日はベトナムの料理です。フォーは米粉でできためんが入ったベトナムを代表する料理、ダウフーチェンサーは、ベトナムの家庭料理です。「ダウフー」は豆腐、「チェン」が油で揚げたり、焼いたりすること、「サー」はレモングラスのことです。カリカリに上げた豆腐にレモングラスと唐辛子、調味料を混ぜたものをかけました。