堺市立大仙西小学校

4月16日(水)の給食

公開日
2025/04/16
更新日
2025/04/16

給食

「ぎゅうにゅう、ごはん、中華スープ、ユーリンチー」でした。中国では、鶏肉を揚げるときに、少ない油で鶏肉に油をかけながら揚げて作ります。この調理法を「ユーリン」といい、鶏のことを「チー」とよぶことから「油淋鶏(ユーリンチー)」という名前になったそうです。