今日の給食は「ミートボールシチュー，ごぼうサラダ，フルーツコンポート」でした。ごぼうは、食物繊維を多く含み、おなかの掃除をしてくれます。 料理をおいしくしてくれる野菜としても知られていますが、今日はごぼうをたっぷり使ったサラダを作りました。ごぼうはかみごたえがある野菜なので、かむほどに、ごぼうの甘みを感じることができますよ。