堺市立英彰小学校

調理員さんの仕事

公開日
2024/11/14
更新日
2024/11/14

給食

しょうゆラーメン
鶏肉の野菜あんかけ
ごはん
牛乳

 鶏肉の野菜あんかけは、玉ねぎとにんじんを炒めて甘酢で味付けしています。鶏肉にかけると、とてもおいしかったです。
 
 今日はもうひとつ、調理員さんのお話です。調理は、給食会社に委託して調理してもらっています。調理員さんが白衣に着替える更衣室には、たくさん鏡がありますが、鏡の横に、マスクや帽子の着脱の仕方のポスターを貼っていました。たくさんあるルールのひとつですが、きちんと守って衛生に気を付けて作業をしてくれています。