調理員さんの仕事
- 公開日
- 2024/11/14
- 更新日
- 2024/11/14
給食
しょうゆラーメン
鶏肉の野菜あんかけ
ごはん
牛乳
鶏肉の野菜あんかけは、玉ねぎとにんじんを炒めて甘酢で味付けしています。鶏肉にかけると、とてもおいしかったです。
今日はもうひとつ、調理員さんのお話です。調理は、給食会社に委託して調理してもらっています。調理員さんが白衣に着替える更衣室には、たくさん鏡がありますが、鏡の横に、マスクや帽子の着脱の仕方のポスターを貼っていました。たくさんあるルールのひとつですが、きちんと守って衛生に気を付けて作業をしてくれています。