DSCN3781.JPG

堺市立英彰小学校

トマト担々麺

公開日
2024/07/16
更新日
2024/07/16

給食

トマト担々麺
にんじんしりしり
黒糖パン
牛乳

 トマト坦々麺には、生のトマトを使っています。トマトには、うまみ成分のグルタミン酸が含まれていて、過熱することでさらにうまみがアップます。みそとトマトのうまみで、スープもとってもおいしくなりました。