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堺市立英彰小学校

ポヨ・アラ・ブラサ

公開日
2024/07/12
更新日
2024/07/12

給食

ポトフ
ポヨ・アラ・ブラサ
ミックスジャム
コッペパン
牛乳

 ポヨアラブラサはペルー料理です。ペルーでは、7月の第3日曜日に鶏肉を食べる習慣があるそうです。本場ではローストチキンを食べますが、給食では、カットされた鶏肉をオーブンで焼いて、マヨネーズ風ドレッシングとケチャップ・粒マスタードなどを混ぜたソースをかけています。「ソースがおいしい」と子どもたちにも好評でした。「年に1度しか出ないよ」というと、3年生が「次に食べられるのは4年生になった時か」と残念そうに言っていました。