堺市立英彰小学校

沖縄慰霊の日献立

公開日
2024/06/22
更新日
2024/06/22

給食

沖縄風ラーメン
ゴーヤチップス
黒糖パン
牛乳

 6月23日は沖縄慰霊の日です。第2次世界大戦では、沖縄が戦場となり多くの市民が犠牲になりました。平和な世界を願いながら、みんなで給食を食べました。
 ゴーヤは、苦味のある野菜です。ゴーヤに片栗粉をまぶして油で揚げて、砂糖・しょうゆ・みりんで作ったタレをかけています。ゴーヤチップスは好き嫌いが分かれるおかずですが、好きな児童は、「毎日食べたい」「全部の給食の中でこれが一番好き」という児童がいます。中の白いわたは苦味が強いので、調理員さんが、きれいに取り除いてくれていました。