堺市立英彰小学校

堺みそをつくろう!

公開日
2024/05/15
更新日
2024/05/15

5年

 5年生は、津久野にある麹屋雨風さんに来ていただいて、堺みそをつくりました。
「大豆がいいにおい!」「家のみそと色もにおいもちがう!」「大豆つぶしたら、もちもちで気持ちがいい」それぞれに感じたことは違いましたが、講師の先生が「楽しかった?」と聞くと、ほぼ全員が楽しかったと答えていました。
 みそのできあがりは11月ごろで、家庭科の調理実習でみそ汁をつくります。楽しみですね。