堺市立英彰小学校

こんぶ入りおでん

公開日
2024/02/22
更新日
2024/02/22

給食

こんぶ入りおでん
ごま酢かけ
ごはん
牛乳

 給食では、昆布と削り節でだしをとっています。以前は昆布を捨てていたのですが、食べられるのにもったいないので、食べやすい大きさに切って煮込むことにしました。昆布はミネラルを含み、栄養のある食品です。これも食品ロス削減の取り組みです。