高野豆腐のから揚げ 公開日 2024/01/15 更新日 2024/01/15 給食 豚汁 高野豆腐のから揚げ 大阪しろ菜の煮浸し ごはん 牛乳 高野豆腐のから揚げは、水でもどした高野豆腐に砂糖・しょうゆ・しょうが汁などの調味料をからめて味付けして、片栗粉をまぶして油であげています。 4年生の児童が「これからも、鶏肉じゃなくて高野豆腐でもいい」というほど、鶏のから揚げのようでした。