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堺市立英彰小学校

なにわの伝統野菜

公開日
2023/12/12
更新日
2023/12/12

給食

じゃがいものそぼろ煮
焼鯖
大阪しろ菜の煮浸し
ごはん
牛乳

 大阪しろ菜は、なにわの伝統野菜の一つです。なにわの伝統野菜は、100年以上前から大阪で栽培されている野菜です。 味にくせがなく、大阪で昔から食べられているおかずで、「菜っぱの炊いたん」とよんでいました。