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堺市立英彰小学校

炒めなます

公開日
2023/11/29
更新日
2023/11/29

給食

肉じゃが
鰆のごまみそ焼
炒めなます
ごはん
牛乳

 炒めなますは、大根、にんじん、かまぼこを炒めて酢・砂糖・しょうゆで味付けをしています。
 酢は加熱すると酸味がとんでまろやかな味になります。あまり酸っぱくないなと思っていましたが、1年生は「酸っぱい〜」と言っている児童もいました。