しょうゆラーメン
大豆と厚揚げのピリ辛炒め
ごはん
牛乳

　大豆と厚揚げのピリ辛炒めは、みそ味で、豆板醤を少し入れているのでピリッとしています。ごはんにぴったりの味付けです。
　大豆は皮が固いので、水に８時間以上浸しておきますが、給食では前の日から調理することはできないので、水煮大豆を使っています。