豆腐作り
- 公開日
- 2023/10/12
- 更新日
- 2023/10/12
３年
生協の方が出前授業で豆腐作りをしてくれました。
豆乳に、にがりとグルコノデルタラクトン（ＧＤＬ）を添加して、食べ比べをさせてくれました。
子どもたちの感想は「にがりの方がおいしい」「ＧＤＬの方はすっぱい」と言いながら食べ比べを楽しんでいました。
堺市立英彰小学校
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