みそ汁
和風チキン
うの花
ごはん
牛乳

　今月はＧ７が開催されることにともない、給食でも関係する国の献立が登場します。
　今日は、日本の献立でした。
日本の和食といえば、だしを生かしたみそ汁とごはん。肉や魚の主食と野菜を使った副菜が基本的な組み合わせになります。
　和風チキンはねり梅を使ったさっぱりしたソースをかけました。うの花は、豆腐を製造する時にでてくる、廃棄される産物のおからを利用しています。無駄なく食品を使いこなす日本人の知恵から生まれたおかずです。子どもたちは、よく食べていました。