こぶうどん
豚肉となすの炒め煮
ごはん
牛乳

　堺の特産品に昆布の加工品があります。
　昆布は、江戸時代に北海道で取れたものが、北前船で大阪に運ばれてきました。刃物でうすく板状に削ったものがおぼろ昆布です。とろろ昆布は、昆布を重ねて側面を切ったものです。　
　今日はとろろ昆布を入れたこぶうどんでした。低学年のクラスへ行くと、「うどんに髪の毛入ってる！」とびっくりしていました。昆布だと説明すると、納得して食べていました。