大豆の甘辛ダレ
- 公開日
- 2023/09/07
- 更新日
- 2023/09/07
給食
塩ラーメン
大豆甘辛だれ
ごはん
牛乳
大豆の甘辛だれは、ゆでた大豆に片栗粉をまぶして油で揚げています。片栗粉をうすくまぶすとカラリとあがり、サクサクした食感が楽しめます。
今日は、砂糖・みりん・しょうゆで甘辛くしたタレをかけましたが、カレー塩などもおいしいかもしれません。
児童から、「作り方教えてください」といううれしい声がありました。
気になるお料理は、レシピをお伝えしますので、リクエストしてください。