堺市立英彰小学校

きゅうりの甘酢煮

公開日
2023/07/05
更新日
2023/07/05

給食

豚汁
きびなごフライ
きゅうりの甘酢煮
ごはん
牛乳

 きゅうりの甘酢煮は、厚めの半月切りにしたきゅうりを、砂糖・酢・しょうゆ・ごま油でさっと煮ます。最後にごまをぱらりとふってできあがりです。冷たいと、さらにおいしいのですが、給食では冷やすための冷蔵庫がありません。ほろぬくいきゅうりでしたが、1年生の教室では「おいしい!」の感想がたくさん聞かれました。4年生の教室でも、「食べてみたら?絶対においしいから」という応援メッセージが聞こえてきました。