堺市立英彰小学校

すまし汁

公開日
2023/06/26
更新日
2023/06/26

給食

すまし汁
焼鯖
豚肉とキャベツのうまだれ炒め
ごはん
牛乳

 すまし汁は、昆布と削り節でだしをとっています。2種類のものを使うと、うまみの相乗効果でおいしさが2倍以上になります。
 今日も、「すまし汁おいしかった」と感想を言ってくれる人がいました。味わってくれていますね。