堺市立英彰小学校

さばの梅煮

公開日
2023/06/15
更新日
2023/06/15

給食

五目汁
さばの梅煮
ごはん
牛乳

 さばの梅煮は、新メニューでした。さばの煮つけに、ねり梅を入れて炊きました。
梅を入れると、魚の臭みをとったり、味がさっぱりします。児童も、よく食べていました。
疲れが出やすいこの時期、梅のクエン酸は疲労回復効果があるといわれています。ご家庭でも試してみてください。