玉ねぎ 公開日 2023/05/29 更新日 2023/05/29 給食 ポークカレーライス 豆とひじきのサラダ ごはん 牛乳 ポークカレーライスと豆とひじきのサラダには新たまねぎが入っていました。 新たまねぎは、家で料理している時も、噛み切れないほど繊維質の固い部分が残ることがあります。調理員さんは、固い部分が入らないようにより分けてくれていました。豆とひじきのサラダには、すりおろして玉ねぎドレッシングとして、カレーにはうす切りでしっかり煮込んでくれていました。