堺市立英彰小学校

ビーンズシチュー

公開日
2023/05/16
更新日
2023/05/16

給食

ビーンズシチュー
小松菜のソテー
オリーブパン
牛乳

 ビーンズシチューは大豆が入ったシチューです。ルウを入れてから20分以上じっくりコトコト炊いていますが、最後は少し温度をあげてグラグラと炊きます。熱々になっていても、必ず温度が75度以上あるかを確認してから配缶しています。