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堺市立英彰小学校

肉大根

公開日
2024/12/13
更新日
2024/12/13

給食

肉大根
焼鮭
ごはん
牛乳

 肉大根は、肉と大根、厚揚げをだし汁で煮て片栗粉でとろみをつけたおかずです。大根はこの時期、たくさん収穫されて、栄養価も高くなります。「大根ちょっと苦い」と言っている人もちらほらいました。きちんと味わって食べている証拠。子どもは、味覚が研ぎ澄まされているなあと感じました。