あんかけうどん
納豆のかき揚げ
ごはん
牛乳

　納豆のかき揚げは、揚げている時の調理室の換気扇から漂う香りは、納豆の香ですが、食べるとカリカリしてスナック菓子のようです。納豆が苦手な人でも「おいしい！」と食べていました。

　作り方は、ささがきごぼう（３ｇ）、せん切りにしたにんじん（５ｇ）、うす切りの玉ねぎ（１０ｇ）、短冊切りにしたじゃがいも（８ｇ）、塩（０，２ｇ）を混ぜて、片栗粉（５ｇ）と小麦粉（５ｇ）をふり入れます。水（２ｇ）を入れて硬さを調節し、油で揚げます。一度お試しください。