今日の給食は

・コッペパン
・ビーンズシチュー
・にんじんしりしり
・コーンブレッド
・牛乳

でした。

コーンブレッドは、堺市の姉妹都市である
アメリカのバークレー市の郷土料理です。

本来は、とうもろこしの粉を使って作るのですが、
給食では、小麦粉・コーンクリーム・ベーコン・
チーズ・とろけるチーズ・砂糖・こしょうを使って
作っています。

給食場で、１つ１つ手作りしたコーンブレッドは、
ふわふわでとても美味しく、子ども達も喜んでいました。